ABOUT
BeNut.JAPAN
ピエモンテ州の豊かな土壌と理想的な気候条件で育まれたヘーゼルナッツは、長い年月をかけてその風味と品質を高めてきました。BeNut.JAPANでは、この特別な環境で育ったヘーゼルナッツの持つ自然な甘さと香ばしさを最大限に引き出すため、収穫から加工に至るまで細心の注意を払っています。
私たちのヘーゼルナッツは、厳しい品質基準をクリアしたものだけが次の工程へと進められます。これにより、一粒一粒のナッツが最高の状態でお客様に届けられることを保証しています。収穫されたヘーゼルナッツは、風味を損なうことなく適切な温度と湿度管理のもとで保存され、ご使用の用途応じて焙煎度合いを変え、丁寧に焙煎されます。
BeNut.JAPANのヘーゼルナッツの特徴は、その大粒且つ均一で美しいヘーゼルナッツの深みのある味わいにあります。私たちは加工にも力を入れており、ヘーゼルナッツを様々な形で楽しんでいただけるよう、多様な製品ラインナップを展開しています。例えば、クランチーな食感を楽しめるスナック用ヘーゼルナッツ、滑らかでクリーミーなペースト、そしてスイーツや料理に使えるヘーゼルナッツパウダーなど、それぞれのシーンに合わせた商品をお届けしています。
私たちの製品は、家庭用としてだけでなく、プロフェッショナルな料理人やパティシエにも愛用されています。高級レストランやカフェで使用されるヘーゼルナッツ製品も多く、その品質が高く評価されています。特に、イタリアの伝統的なデザートやペストリーには欠かせない存在であり、多くの一流シェフからの信頼を得ています。
BeNut.JAPANでは、お客様の多様なニーズに応えるために、常に製品の改良と新商品の開発に取り組んでいます。また、環境に配慮したサステナブルな農業を推進し、次世代へと続く豊かな自然と美味しいヘーゼルナッツの提供を目指しています。
私たちのヘーゼルナッツが皆様の食卓に、そして生活の中に小さな幸せをもたらすことを願っています。最高級のヘーゼルナッツを、その豊かな味わいと香りを、ぜひお試しください。
BeNut. の栽培へのこだわり
私たちの特長: 私たちが他と異なる主な点の一つは、栽培における農薬の完全な不使用です。オーガニック農業では特定の物質が許可されていますが、私たちは哲学の一環としてそれらを一切使用せず、植物が自然のままに育つことを目指しています。さらに、雑草管理はすべて機械的に行い、害虫対策としてスティンクバグに対する処置も行いません。なぜなら、私たちは害虫によって損傷したナッツを取り除く技術を持っているからです。
安心・安全・風味豊かな最高品質のヘーゼルナッツをご提供いたします。
ーOur Clintsー
BeNut.のヘーゼルナッツは一流シェフやパティシエ、ショコラティエに愛用され、ラグジュアリーな作品が製作されています。
▪️Frédéric Blondeel
三世代にわたるコーヒー焙煎の家系に生まれた有名なマスターチョコレート職人です。彼の都会的な工場では、焙煎の伝統とチョコレート作りの技術を融合させ、独自の味覚体験を創り出しています。
https://frederic-blondeel.be/
▪️Esprit Gourmand
伝統と革新を兼ね備えた高級フランスのパティスリーハウスで、洗練されたチョコレートとペストリーの製造を専門としています。
https://www.espritgourmand.com
▪️Baud
質と本物志向に焦点を当てた、優れた技術と革新に情熱を注ぐマスターペストリーシェフたちが率いるブザンソンの職人会社です。
https://boutique.baudbesancon.com
＊業務用やホールセールをご希望のお客様は、コンタクトフォームよりお問い合わせくださいませ。
BeNut.JAPAN （Produced by Equal Coffee）
ビーナッツ・ジャパン
〒153-0061 東京都目黒区中目黒3-6-2 中目黒FSビル5F
ピエモンテ州の豊かな土壌と理想的な気候条件で育まれたヘーゼルナッツは、長い年月をかけてその風味と品質を高めてきました。BeNut.JAPANでは、この特別な環境で育ったヘーゼルナッツの持つ自然な甘さと香ばしさを最大限に引き出すため、収穫から加工に至るまで細心の注意を払っています。
私たちのヘーゼルナッツは、厳しい品質基準をクリアしたものだけが次の工程へと進められます。これにより、一粒一粒のナッツが最高の状態でお客様に届けられることを保証しています。収穫されたヘーゼルナッツは、風味を損なうことなく適切な温度と湿度管理のもとで保存され、ご使用の用途応じて焙煎度合いを変え、丁寧に焙煎されます。
BeNut.JAPANのヘーゼルナッツの特徴は、その大粒且つ均一で美しいヘーゼルナッツの深みのある味わいにあります。私たちは加工にも力を入れており、ヘーゼルナッツを様々な形で楽しんでいただけるよう、多様な製品ラインナップを展開しています。例えば、クランチーな食感を楽しめるスナック用ヘーゼルナッツ、滑らかでクリーミーなペースト、そしてスイーツや料理に使えるヘーゼルナッツパウダーなど、それぞれのシーンに合わせた商品をお届けしています。
私たちの製品は、家庭用としてだけでなく、プロフェッショナルな料理人やパティシエにも愛用されています。高級レストランやカフェで使用されるヘーゼルナッツ製品も多く、その品質が高く評価されています。特に、イタリアの伝統的なデザートやペストリーには欠かせない存在であり、多くの一流シェフからの信頼を得ています。
BeNut.JAPANでは、お客様の多様なニーズに応えるために、常に製品の改良と新商品の開発に取り組んでいます。また、環境に配慮したサステナブルな農業を推進し、次世代へと続く豊かな自然と美味しいヘーゼルナッツの提供を目指しています。
私たちのヘーゼルナッツが皆様の食卓に、そして生活の中に小さな幸せをもたらすことを願っています。最高級のヘーゼルナッツを、その豊かな味わいと香りを、ぜひお試しください。
BeNut. の栽培へのこだわり
私たちの特長: 私たちが他と異なる主な点の一つは、栽培における農薬の完全な不使用です。オーガニック農業では特定の物質が許可されていますが、私たちは哲学の一環としてそれらを一切使用せず、植物が自然のままに育つことを目指しています。さらに、雑草管理はすべて機械的に行い、害虫対策としてスティンクバグに対する処置も行いません。なぜなら、私たちは害虫によって損傷したナッツを取り除く技術を持っているからです。
安心・安全・風味豊かな最高品質のヘーゼルナッツをご提供いたします。
ーOur Clintsー
BeNut.のヘーゼルナッツは一流シェフやパティシエ、ショコラティエに愛用され、ラグジュアリーな作品が製作されています。
▪️Frédéric Blondeel
三世代にわたるコーヒー焙煎の家系に生まれた有名なマスターチョコレート職人です。彼の都会的な工場では、焙煎の伝統とチョコレート作りの技術を融合させ、独自の味覚体験を創り出しています。
https://frederic-blondeel.be/
▪️Esprit Gourmand
伝統と革新を兼ね備えた高級フランスのパティスリーハウスで、洗練されたチョコレートとペストリーの製造を専門としています。
https://www.espritgourmand.com
▪️Baud
質と本物志向に焦点を当てた、優れた技術と革新に情熱を注ぐマスターペストリーシェフたちが率いるブザンソンの職人会社です。
https://boutique.baudbesancon.com
＊業務用やホールセールをご希望のお客様は、コンタクトフォームよりお問い合わせくださいませ。
BeNut.JAPAN （Produced by Equal Coffee）
ビーナッツ・ジャパン
〒153-0061 東京都目黒区中目黒3-6-2 中目黒FSビル5F