Benut.
Fresh Hazelnuts from Piemonte, Italy
BeNut.は、世界で最も高価で崇高なワインを生産するイタリアのピエモンテ州、特にランゲ地域の肥沃な大地で、何世代にもわたりヘーゼルナッツの畑を守り続け、最高級のヘーゼルナッツを生産しています。この地域は、美しい風景と豊かな土壌で知られており、ワインだけでなく、優れたヘーゼルナッツの栽培にも最適な条件を提供しています。 BeNut.が厳選してお届けする「トンダ・ジェンティーレ・トリロバータ（Tonda Gentile Trilobata）」は、ランゲ地域で栽培される最高級品種であり、独特の丸みを帯びた形と上品な香りが特徴です。この品種は、その皮が簡単に剥けるため、使いやすさも抜群です。BeNut.のヘーゼルナッツは、その豊かな風味とクリーミーな質感から、ミシュラン星を獲得したレストランでも使用されており、その品質が認められています。
Premium Hazelnuts from the Langhe Region of Piedmont, Italy
BeNut についてもっと詳しく
NEWS
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2024.8.10NEWS
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2024.8.17NEWS
PIEMONTE IGP HAZELNUTS
世界が認めたIGP認証の最高級ヘーゼルナッツ
IGPはイタリア語で「保護された地理的表示」と訳されます。これは特定の地理的地域で生産、加工された農産物に対して付与される認証です。IGP認証は、その品質と地域特有の特性を保証するものであり、BeNut.のクラフトマンシップが詰まった最高のヘーゼルナッツを提供してる証でもあります。BeNut.の商品はすべてIGP認証を受けた商品です。
PICKUP
ワインの名産地として知られるイタリアのピエモンテ州、その豊かな風土と伝統が育んだ最高級のヘーゼルナッツをワインに合わせて特別に焙煎をした「triloby」。ピエモンテ州は、世界的に評価されるワインの産地であり、特にランゲ地域は、その優れた気候と土壌が、素晴らしいワインだけでなく、卓越した品質のヘーゼルナッツを生み出すことで知られています。 ピエモンテ州のヘーゼルナッツは、その風味と品質の高さから、世界中で愛されています。ここで栽培されるトンダ・ジェンティーレ・デル・ランゲ種は、特にその繊細な甘さと豊かな風味で知られ、焙煎後に一層その香りが引き立ちます。ナッツの粒は大きく、しっかりとした食感が特徴で、噛むたびに広がるリッチな風味は、一度食べたら忘れられないほどです。
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